MADIUN – Sejumlah pengusaha kuliner di Madiun mulai melirik briket sebagai bahan bakar proses memasak menu. Itu menyusul kenaikan gas elpiji kemasan 12 kilogram secara bertahap. Alasannya, harga briket lebih murah sehingga bisa menekan biaya operasional.
Chiky, salah satu pengusaha resto di Madiun, mengaku semenjak harga elpiji naik mulai beralih pada briket. Meski, belum 100 persen menggunakan bahan bakar alternatif tersebut. ‘’Belum semuanya pakai briket, tapi penggunaan elpiji mulai dikurangi. Selebihnya saya kini menggunakan briket untuk memasak,’’ ujarnya.
Menurutnya, selain harganya relatif terjangkau, briket juga lebih tahan lama. Supaya hemat ia mencampurnya dengan arang biasa. Satu kilogram briket yang harganya sekitar Rp 20 ribu, kata dia, bisa dicampur dengan 2 kilogram arang. ‘’Bisa untuk memasak satu sampai dua hari berturut-turut,’’ ungkapnya.
Diakuinya, pemakaian briket bisa menekan biaya operasional. Ia mengatakan, selama ini dalam seminggu menghabiskan 5-7 tabung elpiji kemasan 12 kilogram. ‘’Setelah pakai briket, dalam seminggu cuma habis 3 tabung gas 12 kiloan,’’ katanya.
Veronika, pengelola rumah makan lainnya, mengaku dengan beralih pada briket mampu menekan biaya operasional hingga 30 persen. Selain lebih hemat, menurutnya, bahan bakar dari limbah serabut kayu tersebut membuat masakan lebih sedap dan gurih. ‘’Karena bahannya dari alam seperti halnya arang, membuat masakan bisa jadi lebih sedap,’’ ujarnya.
Hanya saja, ia terlebih dulu mengubah desain dapur. Sebab, briket mengeluarkan asap seperti arang. Kini, dapurnya dilengkapi cerobong asap yang diletakkan di atas tungku berbahan bakar briket. ‘’Tapi asap yang dikeluarkan dari briket cuma sedikit, kok,’’ tambahnya. (dra/isd)
Jumat, 13 November 2009
Pengusaha Kuliner Mulai Beralih ke Briket
1 komentar:
DISTRIBUTOR LENSA CANON Bergaransi
Daftar harga Promo online Lensa Canon datascrip
CANON EF 100-400mm f/4.5-5.6L IS USM Rp.7.150.000,-
CANON EF 100mm f/2 USM Rp.1.900.000,-
CANON EF 100mm f/2.8 Macro USM Rp.2.350.000,-
CANON EF 100mm f/2.8L Macro IS USM Rp.3.700.000,-
CANON EF 135mm f/2.8 SoftFocus Rp.1.900.000,-
CANON EF 135mm f/2L USM Rp.3.750.000,-
CANON EF 14mm f/2.8L II USM Rp.9.500.000,-
CANON EF 15mm f/2.8 Fisheye Rp.4.100.000,-
CANON EF 16-35mm f/2.8L II USM Rp.6.800.000,-
CANON EF 17-40mm f/4L USM Rp.3.300.000,-
CANON EF 180mm f/3.5L Macro USM Rp.6.200.000,-
CANON EF 200mm f/2.8L II USM Rp.3.300.000,-
CANON EF 20mm f/2.8 USM Rp.2.050.000,-
CANON EF 24-105mm f/4L IS USM Rp.4.900.000,-
CANON EF 24-70mm f/2.8L USM Rp.6.100.000,-
CANON EF 24mm f/1.4L II USM Rp.7.400.000,-
CANON EF 24mm f/2.8 Rp.1.550.000,-
CANON EF 28-135mm f/3.5-5.6 IS USM Rp.2.050.000,-
CANON EF 28-300mm f/3.5-5.6L IS USM Rp.11.200.000,-
CANON EF 28mm f/1.8 USM Rp.2.050.000,-
CANON EF 35mm f/2 Rp.1.250.000,-
CANON EF 400mm f/5.6L USM Rp.5.150.000,-
CANON EF 50mm f/1.2L USM Rp.6.800.000,-
CANON EF 50mm f/1.4 USM Rp.1.600.000,-
CANON EF 50mm f/2.5 Compact Macro RP.1.400.000,-
CANON EF 70-200mm f/2.8L IS II USM Rp.9.700.000,-
CANON EF 70-200mm f/2.8L USM Rp.5.550.000,-
CANON EF 70-200mm f/4L IS USM Rp.5.300.000,-
CANON EF 70-200mm f/4L USM Rp.3.250.000,-
Bagi yang serius order sebelum kehabisan,untuk harga promo terbatas
TOKO PLANET DIGITALCANON melayani pengiriman seluruh Indonesia.
Melalui kantor TIKI/JNE.CARA Pesan online CALL SMS 085 229 488 511
PIN BB:2A90DC9D Belanja di tok0 kami transaksi aman no tipu tipu.
Alamat TOKO ITC CEMPAKA MAS JLN LETJEN SOEPRAPTO NO 28 JAKARTA PUSAT
Promo discond terbatas
Posting Komentar